Tetesumanisu

일상의 피로나 몸의 냉기가 신경 쓰일 때, 허브나 생약의 힘에 기대고 싶어지는 순간이 있다. 우치간다의 건물 1층에 자리 잡은 Tetesumanisu는 인도네시아 자바섬에서 전해 내려오는 식물 유래 전통 음료 '자무'를 중심으로 선보이는 개성 있는 찻집이다.

몸의 상태에 맞춰 고르는 담백하고 깊은 자무

이곳의 간판 메뉴는 재료 본연의 풍미를 온전히 살려낸 생착즙 자무 주스다. 강황과 3가지 허브를 조합한 'Kunir Asem'은 특유의 쓴맛을 줄여 마시기 편하며, 몸의 순환을 고르게 정돈하고 싶을 때 잘 어울린다. 생강, 현미와 12~13가지 허브를 더한 'Beras Kencur'는 몸속 깊은 곳부터 따뜻하게 데우고 싶거나 입맛이 없을 때 반가운 한 잔이다. 생병풀을 사용한 'Pegagan'이나 약용강황을 넣은 'Temu Lawak' 등 그날의 컨디션이나 기분에 맞춰 고를 수 있는 다채로운 블렌드가 마련되어 있다.

부드러운 자바 커피와 소박한 아시안 디저트

허브 음료 외에도 가루가 가라앉기를 기다렸다 마시는 '자바 커피'는 쓴맛이 적고 차처럼 편안한 목 넘김이 매력적이다. 달콤한 디저트로는 흑당 시럽을 얹은 부드러운 순두부 푸딩 '또우화'와 수제 경단이 들어간 단팥죽 '화생즙분'이 있어 몸에 부담 없는 간식으로 곁들이기 좋다.

매장 내 취식은 물론 테이크아웃이나 집에서 즐길 수 있는 세트도 선택할 수 있다. 평일 오후에 가볍게 들러 영양 가득한 한 잔으로 숨을 고르는 여유를 누려보는 것도 좋다.